Nossos salgados são feitos com receitas originais e ingredientes de alta qualidade para atender a bares, restaurantes e eventos. Explore nossa variedade de salgados deliciosos e descubra como tornar suas porções de bar mais atraentes.
Nossos salgados são feitos com receitas originais e ingredientes de alta qualidade para atender a bares, restaurantes e eventos. Explore nossa variedade de salgados deliciosos e descubra como tornar suas porções de bar mais atraentes.
Comercializamos porções congeladas de 6, 8 ou 10 bolinhos de 35g por embalagem.
Não trabalhamos com Salgados em tamanho individual.
Para facilitar seu estoque e operação, enviamos os salgados congelados e embalados a vácuo em carro refrigerado.
Cada porção de salgados vai embalado com etiquetas, que possuem:
Croquete de Carne Português
Arroz Arbóreo com Mussarela
Coxinha de Espinafre, Brócolis, Mussarela, Parmesão e Ricota
Abóbora com Camarão
Mandioca com Costela
Bolinho de Bacalhau
Quibe com Coalhada
Mandioca com Calabresa
Bolinha de Queijo Puxada levemente no Gorgonzola
Coxinha de Costela Suína com Barbecue
Mandioca com Carne Seca
Abóbora com Carne Seca
Coxinha de Frango com Requeijão
Bolinho de Feijoada
Dadinho de Tapioca, com Queijo Coalho e Parmesão
Trabalhamos apenas com ingredientes de primeira linha;
Garantimos padrões de receita e qualidade dos nossos salgados;
Os salgados são porcionados e embalados a vácuo;
Todos os salgados são mantidos em câmaras frias;
Possuímos a licença de funcionamento da vigilância sanitária.
Os salgados são congelados em ultracongeladores, equipamentos de congelamento rápido, que diminuem os riscos de contaminação, eliminam o uso de conservantes e preservam o sabor, aroma, textura e valores nutricionais dos alimentos;
Para tornar suas porções de bar mais atraentes, levamos em consideração não apenas o sabor, mas também a apresentação. Nossos salgados são feitos com ingredientes frescos e combinações criativas para garantir que cada mordida seja uma experiência inesquecível. Capriche nos pratos e apresentações na hora de servi-los.
O segredo mais importante para vender porções em bares está na capacidade de treinar e acompanhar de perto o desempenho dos garçons durante o processo de venda.
Os garçons são a linha de frente na interação com os clientes, e sua habilidade em sugerir e promover as porções pode fazer toda a diferença. Portanto, investir em treinamento para que eles compreendam os produtos, destacar os destaques do cardápio e estejam atentos às preferências dos clientes é fundamental.
Além disso, o acompanhamento constante permite identificar pontos de melhoria e implementar estratégias para otimizar as vendas, garantindo que os clientes desfrutem ao máximo das deliciosas porções oferecidas pelo bar.
Para encomendar nossos salgados congelados, entre em contato conosco aqui. Além de oferecermos nossas porções para bares e restaurantes, também estamos disponíveis para eventos corporativos e festas.
Sim, fazemos entregas para bares, restaurantes e eventos. Entre em contato para saber mais sobre nossas opções de entrega.
Calcule custos, estabeleça um padrão e margens de lucro, pesquise preços concorrentes e ajuste com base no feedback. Se quiser nossa ajuda, basta clicar no botão de WhatsApp no canto INFERIOR DIREITO da tela
A quantidade de salgados por porção servida em bares varia dependendo do tipo de salgado e das preferências locais, mas geralmente uma porção de salgados pode consistir em cerca de 6, 8 ou 10 unidades, como as porções que comercializamos aqui.
Escolher porções com ingredientes gourmet diferenciam o seu bar da concorrência e agrega valor à sua marca. Opte por incluir em seu cardápio opções de sabores como frango com requeijão, camarão, bacalhau ou sabores que contenham queijos diferenciados como gorgonzola.
A quantidade exata dependerá do volume de clientes, sazonalidade e da variedade de opções oferecidas no cardápio. No entanto, a quantidade ideal de salgados e porções para o estoque de um bar de porte médio pode variar entre 200 a 300 unidades de salgados prontos para servir em uma noite de final de semana.
O petisco mais popular no Brasil é a coxinha, mas além dela existem outros deliciosos salgados que são muito consumidos pelos brasileiros, como: bolinho de bacalhau, quibe e croquete.
Ofereça variedade, preços competitivos, promoções durante o happy hour, atendimento de qualidade, divulgue nas redes sociais, realize eventos temáticos, implemente um programa de fidelidade, treine sua equipe e ouça o feedback dos clientes.
Porções para bares são pequenos pratos ou petiscos perfeitos para compartilhar enquanto seu cliente desfruta de suas bebidas favoritas. Na Bendita Filó, oferecemos uma seleção incrível de salgados congelados que são ideais para tornar os momentos no seu bar ainda mais especiais e sua cozinha mais ágil e prática.
Peça sua degustação